盘锦水稻百分之百为改良单季粳稻。实现了水稻优良品种的规模种植，米源稳定，适合先进设备大批量机械加工。

截至2007年，盘锦有63家粮食企业获得使用盘锦大米原产地专用保护标志。有27家粮库、5家米业实现收储、加工、包装、调运、营销一体化，生产、流通全程实施质量监控。

 收购的稻谷自动称重后，经30吨/小时原粮烘干设备烘干。然后，存于钢板仓、钢筋仓，进行冷却通风、微机检湿、环流熏蒸，使水稻无霉变、无虫害。水稻和大米仓储区域采用生物办法防治鼠害。

盘锦粮食企业使用国际最先进的大米加工生产线，日加工能力达百吨以上。作业流程有去杂除石、砻谷选糙、大小抛白、水磨碾白、长厚色选等20余道工序，保证盘锦大米的优质率。

盘锦大米包装荣获设计专利，包装材料安全环保，包装样式礼品化、规格多样化。盘锦大米加工、包装不使用任何药剂和添加剂，保鲜期可达1年，保障大米营养成分不流失。

 盘锦交通便利。秦沈电气化铁路、沟海铁路贯通其间并设有车站;京沈铁路和102国道外切而过，切点即是车站;京沈高速公路、沟海高速公路和305国道穿越全境，并设有出入口、建有车站。3个小时以内的车程覆盖大连、沈阳、营口和锦州等海空港和车站。海陆空大流通的格局为盘锦大米外运创造了极为便捷的条件。

盘锦的粮食企业，通过四通八达的公路和铁路专用线，充分保障盘锦大米快速批量运出。